□本報(bào)記者劉瀟 趙鑫玲 本報(bào)通訊員蘇杰

11月13日，在位于天衢新區(qū)的博德生物技術(shù)有限公司，實(shí)驗(yàn)室里一派繁忙景象：研發(fā)經(jīng)理張超杰正盯著屏幕上跳動的數(shù)據(jù)曲線，一組淡黃色的牛蒡提取物樣本正接受關(guān)鍵純度檢測。“這是下個(gè)月即將投產(chǎn)的助眠新品核心原料。”他語氣中透著期待。

這款自7月啟動研發(fā)的助眠產(chǎn)品，配方已歷經(jīng)三輪重要調(diào)整。研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)用戶反饋，通過大量實(shí)驗(yàn)優(yōu)化牛蒡根粉添加比例，并創(chuàng)新性地融入開心果粉改善口感。“從普通作物到功能成分，牛蒡的價(jià)值提升了近5倍。”張超杰介紹，通過純化工藝改造，提取物中活性成分的穩(wěn)定性提高了30%，這一突破讓產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用水到渠成。

在博德生物展廳，一款與首都兒科研究所聯(lián)合研發(fā)的兒童面霜靜靜陳列，訴說著企業(yè)十年磨一劍的研發(fā)歷程。“牛蒡傳統(tǒng)上多用作食材，但其真正的價(jià)值藏在細(xì)胞壁深處。”張超杰介紹，團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)十年攻關(guān)，突破低溫萃取技術(shù)瓶頸，將牛蒡中具有舒緩功效的多糖類物質(zhì)提取率穩(wěn)定在5%左右。這讓牛蒡完成了從每噸數(shù)千元的農(nóng)產(chǎn)品到每公斤數(shù)萬元高純度原料的價(jià)值躍升。

科技創(chuàng)新需要制度保障。公司出臺《技術(shù)改進(jìn)成果獎勵實(shí)施辦法》等10余項(xiàng)制度，構(gòu)建起激發(fā)創(chuàng)新活力的制度體系。每年研發(fā)投入占營收比重超過10%，讓研發(fā)團(tuán)隊(duì)在攻克技術(shù)壁壘時(shí)底氣十足。

黨的二十屆四中全會提出“搶占科技發(fā)展制高點(diǎn)，不斷催生新質(zhì)生產(chǎn)力”，這讓企業(yè)發(fā)展充滿信心。目前，博德生物正與山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院深度合作，將研發(fā)的牛蒡多糖凍干技術(shù)應(yīng)用于新品開發(fā)。國家糖工程技術(shù)研究中心教授陳靠山作為技術(shù)合作伙伴，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)的牛蒡多糖新結(jié)構(gòu)解析方法，有望將提取物生物活性提升一個(gè)新等級。“我們不僅要做原料供應(yīng)商，更要做技術(shù)引領(lǐng)者。”張超杰說。

憑借在牛蒡提取領(lǐng)域的核心技術(shù)積累，博德生物已與10余家企業(yè)建立研發(fā)合作關(guān)系，共同開發(fā)出了30多款含牛蒡根粉的創(chuàng)新產(chǎn)品。“除了繼續(xù)深耕功能性護(hù)膚品、保健品領(lǐng)域，我們正在積極籌備針對亞健康人群的牛蒡功能食品系列，讓這棵傳統(tǒng)作物發(fā)揮更大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。”張超杰說。