□本報(bào)記者劉瀟 趙鑫玲 本報(bào)通訊員蘇杰
11月13日,在位于天衢新區(qū)的博德生物技術(shù)有限公司,實(shí)驗(yàn)室里一派繁忙景象:研發(fā)經(jīng)理張超杰正盯著屏幕上跳動的數(shù)據(jù)曲線,一組淡黃色的牛蒡提取物樣本正接受關(guān)鍵純度檢測。“這是下個(gè)月即將投產(chǎn)的助眠新品核心原料。”他語氣中透著期待。
這款自7月啟動研發(fā)的助眠產(chǎn)品,配方已歷經(jīng)三輪重要調(diào)整。研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)用戶反饋,通過大量實(shí)驗(yàn)優(yōu)化牛蒡根粉添加比例,并創(chuàng)新性地融入開心果粉改善口感。“從普通作物到功能成分,牛蒡的價(jià)值提升了近5倍。”張超杰介紹,通過純化工藝改造,提取物中活性成分的穩(wěn)定性提高了30%,這一突破讓產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用水到渠成。
在博德生物展廳,一款與首都兒科研究所聯(lián)合研發(fā)的兒童面霜靜靜陳列,訴說著企業(yè)十年磨一劍的研發(fā)歷程。“牛蒡傳統(tǒng)上多用作食材,但其真正的價(jià)值藏在細(xì)胞壁深處。”張超杰介紹,團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)十年攻關(guān),突破低溫萃取技術(shù)瓶頸,將牛蒡中具有舒緩功效的多糖類物質(zhì)提取率穩(wěn)定在5%左右。這讓牛蒡完成了從每噸數(shù)千元的農(nóng)產(chǎn)品到每公斤數(shù)萬元高純度原料的價(jià)值躍升。
科技創(chuàng)新需要制度保障。公司出臺《技術(shù)改進(jìn)成果獎勵實(shí)施辦法》等10余項(xiàng)制度,構(gòu)建起激發(fā)創(chuàng)新活力的制度體系。每年研發(fā)投入占營收比重超過10%,讓研發(fā)團(tuán)隊(duì)在攻克技術(shù)壁壘時(shí)底氣十足。
黨的二十屆四中全會提出“搶占科技發(fā)展制高點(diǎn),不斷催生新質(zhì)生產(chǎn)力”,這讓企業(yè)發(fā)展充滿信心。目前,博德生物正與山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院深度合作,將研發(fā)的牛蒡多糖凍干技術(shù)應(yīng)用于新品開發(fā)。國家糖工程技術(shù)研究中心教授陳靠山作為技術(shù)合作伙伴,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)的牛蒡多糖新結(jié)構(gòu)解析方法,有望將提取物生物活性提升一個(gè)新等級。“我們不僅要做原料供應(yīng)商,更要做技術(shù)引領(lǐng)者。”張超杰說。
憑借在牛蒡提取領(lǐng)域的核心技術(shù)積累,博德生物已與10余家企業(yè)建立研發(fā)合作關(guān)系,共同開發(fā)出了30多款含牛蒡根粉的創(chuàng)新產(chǎn)品。“除了繼續(xù)深耕功能性護(hù)膚品、保健品領(lǐng)域,我們正在積極籌備針對亞健康人群的牛蒡功能食品系列,讓這棵傳統(tǒng)作物發(fā)揮更大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。”張超杰說。